【ノンアルコール】お酒が飲めなくても「バー」を楽しめる。

ノンアルコールカクテル

バーテンダーは「飲めないお客様」を歓迎します

「お酒が飲めないのにバーに行くなんて失礼じゃないか……」 もしそう思っている方がいたら、声を大にして伝えたい。
全くそんなことはありません。バーは「液体」を売る場所であると同時に、「時間と空間」を売る場所だからです。

ホテル時代、お酒が飲めないけれど、その場の雰囲気を楽しみたいというお客様をたくさん接客してきました。
そんな時、私たちが腕を振るうのが「モクテル(ノンアルコールカクテル)」です。

甘いだけじゃない「プロのモクテル」

多くの人が想像するノンアルコールは「ジュース」かもしれません。
しかし、プロが作る一杯は、ハーブやスパイス、フレッシュフルーツを駆使し、お酒に負けない「複雑な香り」と「キレ」を持たせます。

フレッシュベリー

例えば、「シンデレラ」のようなオレンジとパイナップルをシェイクした王道から、最近ではノンアルコールのジンを使った本格的な「ノンジントニック」まで、選択肢は無限にあります。

頼み方のコツ:バーテンダーに「甘さ」を伝える

何を頼んでいいか分からない時は、勇気を出してこう言ってみてください。 「今日はお酒が飲めないのですが、甘すぎないノンアルコールをいただけますか?」

ノンアルコールカクテル完成

これだけで、バーテンダーのスイッチが入ります。
「炭酸は大丈夫ですか?」「フルーツ系がお好きですか?」と会話が繋がり、あなただけの最高の一杯が出てくるはずです。

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